RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) informó este lunes que el sector avícola del país cuenta con un inventario inmediato de más de cinco millones de libras de pollo, tanto en productos frescos como congelados, lo que asegura la disponibilidad de esta proteína esencial para la población. Este inventario forma parte de las medidas de seguridad adoptadas para garantizar el abastecimiento ante cualquier fluctuación del mercado.
Pavel Concepción, presidente de la Junta Directiva de la ADA, destacó que la producción nacional de pollo sigue manteniendo un ritmo sostenido de crecimiento, con la capacidad suficiente para satisfacer la demanda interna a través de los diferentes canales de comercialización, tanto en el segmento fresco como procesado.
En lo que va del primer cuatrimestre de 2025, la oferta acumulada de pollo alcanzó los 84.5 millones de unidades, lo que representa un aumento del 4 % en comparación con el mismo período del año anterior. Además, para el próximo trimestre, de abril a junio, se proyecta una producción mensual promedio de 21.5 millones de unidades, con un peso promedio superior al habitual, gracias a las condiciones climáticas favorables.
Estamos trabajando con una producción estable, abastecimiento garantizado y precios que reflejan nuestro compromiso con el pueblo dominicano. “El pollo es una proteína fundamental para la seguridad alimentaria del país, y desde la ADA redoblamos esfuerzos para mantener esa garantía en todo momento”, expresó Concepción.
Reducción de precios y eficiencia en el sistema productivo
El presidente de la ADA también informó que el precio a puerta de granja ha registrado una disminución del 10% en los últimos meses, lo que equivale a una baja de entre 4 y 6 pesos por libra. Esta reducción ya ha sido trasladada al consumidor final, lo que refleja la eficiencia del sistema productivo nacional, a pesar de las tensiones internacionales como la guerra arancelaria y la situación sanitaria que persiste en Estados Unidos, principal socio comercial del país en materia agroalimentaria.
Concepción destacó que esta dinámica de precios responde a la estructura sólida del sector, que ha sabido adaptarse a las circunstancias y garantizar la oferta de pollo a precios justos para los consumidores.
Compromiso con la política pública “Hambre Cero”
El dirigente avícola también señaló que la producción avícola nacional está alineada con los objetivos de la política pública “Hambre Cero”, impulsada por el presidente Luis Abinader, contribuyendo activamente a fortalecer la seguridad alimentaria del país.
La ADA continuará trabajando junto a las autoridades, productores y otros actores del sector para asegurar el acceso permanente, estable y asequible al pollo en todo el territorio nacional. “Nuestro objetivo es que todos los dominicanos puedan acceder a esta proteína tan importante para su alimentación”, concluyó Concepción.
