RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) anunció este viernes que la producción mundial de cereales alcanzará un récord histórico de 2,854 millones de toneladas en 2024.
Según el comunicado emitido por la FAO, este incremento se debe a mejoras en las perspectivas de cosecha de maíz en Argentina, Brasil, Turquía y Ucrania, compensando las reducciones previstas en Indonesia, Pakistán y países del África austral.
Además, se prevé un récord en la producción mundial de arroz, alcanzando las 535.1 millones de toneladas.
En cuanto a la utilización total de cereales a nivel mundial entre 2024 y 2025, la FAO pronostica un aumento del 0.5 % respecto al período anterior, impulsado principalmente por el arroz y los cereales secundarios.
Las reservas mundiales de cereales se espera que aumenten un 1.3 % en 2025, manteniendo el coeficiente reservas-utilización en el 30.8 %, sin cambios significativos.
Por otro lado, las proyecciones de la FAO para el comercio internacional de cereales no han variado y se mantienen en 481 toneladas, lo que representa una ligera disminución del 3 % en comparación con el período 2023-2024.
Este nuevo informe de la FAO destaca la robustez del sector cerealero global y las tendencias que podrían influir en la seguridad alimentaria mundial en los próximos años.
