RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.– La Asociación de Industrias de la República Dominicana (AIRD) expresó este martes su preocupación por los posibles impactos del etiquetado frontal de advertencia nutricional (EFAN), propuesto por el Ministerio de Salud Pública. Según el gremio, la implementación de esta medida podría presentar serios desafíos en términos de regulación y competitividad para las industrias locales.
El EFAN es un sistema de etiquetado que se colocaría en los envases de alimentos procesados para advertir sobre los niveles de azúcar, sodio, grasas saturadas y calorías, con el fin de informar a los consumidores sobre los riesgos de un consumo excesivo de estos nutrientes.
Julio Brache, presidente de la AIRD, destacó que, aunque el gremio apoya la idea del etiquetado como una herramienta de información, considera que su implementación debe ser “clara, no discriminatoria y alineada con los estándares internacionales”. Afirmó que la propuesta de etiquetado se presenta en un contexto en el que muchas empresas aún no cumplen con las normas básicas de etiquetado ya existentes en el país.
Solicitudes para evitar distorsiones en el mercado
El presidente de la AIRD pidió al Ministerio de Salud Pública que, si el etiquetado es implementado, este sea “coherente” con la modificación del Reglamento No. 528-01 de Alimentos y Bebidas, y que los criterios se apliquen también a los productos preenvasados importados. Esto con el fin de evitar distorsiones en el mercado que puedan generar competencia desleal.
Brache también solicitó que el etiquetado se coloque en origen, como ocurre con las etiquetas en español, en lugar de implementarse como un etiquetado complementario, tal como sucede actualmente con los productos importados. “Tenemos 20 años luchando para que los productos sean etiquetados en español en origen, y aún seguimos con la vergüenza de que esas etiquetas sean colocadas sobre la superficie de los productos que vienen de fuera”, lamentó.
Propuesta de diálogo y consenso
La AIRD sugirió la creación de una mesa de trabajo con las autoridades de Salud Pública para aclarar todos los aspectos relacionados con la resolución. El objetivo es garantizar que la implementación del etiquetado se haga “en franca armonización con nuestros socios comerciales” y que se logre un cumplimiento uniforme de la normativa en el mercado nacional.
Brache destacó que la AIRD siempre ha sido partidaria del diálogo y de la búsqueda de consensos, reiterando el compromiso del gremio con un proceso que respete tanto la salud pública como la competitividad del sector industrial.
Retos regionales y opiniones de expertos
Durante el Encuentro Industrial organizado por la AIRD, expertos de la región compartieron sus opiniones sobre el etiquetado nutricional. Marcela Rodríguez, directora de Asuntos Científicos de la Asociación Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (Alailab), señaló que el etiquetado de advertencia ha crecido en América Latina en los últimos años, pero lamentó la falta de un criterio unificado en la región. Indicó que esto genera confusión entre los consumidores debido a la cantidad de parámetros diferentes en el mercado.
Por su parte, Juan Camilo Montés, director ejecutivo de la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI de Colombia, enfatizó que el sector de alimentos y bebidas ya está “sobrerregulado”, y destacó la importancia de que los gobiernos sean críticos antes de implementar nuevas etiquetas que, en lugar de informar, podrían terminar “satanizando” a los productos.
Los expertos coincidieron en que la colocación del etiquetado de advertencia en la República Dominicana debe lograr un consenso entre el sector público y privado para establecer un marco normativo armonizado que permita a las industrias cumplir con las regulaciones y, a la vez, brindar información clara y útil a los consumidores.
