RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) aseguró que en el país no se prevén aumentos en los precios del pollo ni de los huevos, pese al contexto de crisis internacional.
Además, el gremio afirmó que el país cuenta con capacidad productiva suficiente. Por tanto, se garantiza el abastecimiento y precios competitivos en la canasta básica.
Producción avícola se mantiene en niveles históricos
El presidente de la ADA, Pavel Concepción, informó que la producción nacional de pollo alcanzó 22.3 millones de unidades mensuales en abril. Asimismo, proyecta mantener ese nivel en mayo. Esto evidencia una recuperación sostenida del sector.
En cuanto a los huevos, destacó cifras récord. Actualmente, se producen unos 400 millones de unidades mensuales. Además, el consumo per cápita asciende a 320 unidades al año. En consecuencia, República Dominicana se posiciona entre los niveles más altos del Caribe y Centroamérica.
Crisis internacional impacta costos, no abastecimiento
Según explicó Concepción, la coyuntura actual responde a una crisis de costos, no de suministro. En particular, el encarecimiento de los fletes marítimos, fertilizantes y materias primas ha elevado los costos. Entre estos insumos figuran el maíz, el trigo y la soya. Sin embargo, la disponibilidad de productos se mantiene estable.
Garantizan estabilidad en la cadena de suministro
Por su parte, el miembro de la ADA, Miguel Lajara, llamó a la población a mantener la confianza. Explicó que el abastecimiento depende de suplidores internacionales. Principalmente, provienen de Estados Unidos, Brasil y Argentina.
Asimismo, aseguró que no se prevén interrupciones. Las rutas comerciales operan con normalidad. Por ende, la cadena de suministro se mantiene estable.
Compromiso con la seguridad alimentaria
“El pollo y el huevo seguirán siendo las proteínas más accesibles de la canasta familiar”, afirmó el gremio.
Además, la ADA reiteró su disposición de trabajar junto al Gobierno. El objetivo es planificar insumos y gestionar inventarios de forma eficiente. En ese contexto, respaldó el llamado del presidente Luis Abinader.
Finalmente, el sector avícola reafirma su compromiso con la estabilidad de precios. También garantiza la seguridad alimentaria del país.
