RDÉ DIGITAL, EE.UU.- El cacao dominicano, símbolo de identidad, calidad y proyección internacional, da un paso clave hacia la pantalla global con su llegada a Disney+.
La serie documental “Cuentos”, producida por Bougroup, se integra al catálogo de una de las principales plataformas de streaming del mundo, marcando un hito para la industria audiovisual local.
Una producción de cinco años con alcance internacional
El proyecto está compuesto por cuatro documentales desarrollados durante cinco años de investigación, rodaje y colaboración internacional.
La serie aborda ingredientes esenciales de la alimentación global como:
- Cacao
- Maíz
- Arroz
- Trigo
Cada pieza explora su impacto en la cultura, la historia y la evolución de las sociedades, con un enfoque multidisciplinario.
San Francisco de Macorís, origen de la historia
Parte fundamental de la narrativa se desarrolla en San Francisco de Macorís, una de las principales zonas productoras de cacao del país.
Desde este punto, la historia se expande hacia países como España, Italia y Francia, siguiendo el recorrido del cacao desde su origen hasta su presencia en la alta gastronomía internacional.
“El fruto de los dioses” destaca cacao dominicano
En el episodio “El fruto de los dioses”, el cacao dominicano cobra protagonismo al mostrar su uso por algunos de los chocolateros más prestigiosos del mundo.
Esta pieza resalta la conexión entre territorio, producto y excelencia culinaria, posicionando al cacao como un referente global.
Participación de figuras internacionales de la gastronomía
La serie cuenta con la participación de reconocidos chefs y expertos, entre ellos:
- Mauro Colagreco
- Niki Nakayama
- Jordi Roca
- Willy Dufresne
- Ángel León
Además, incluye la visión de antropólogos, historiadores y críticos especializados en alimentación.
Enfoque cultural y narrativo del proyecto
El productor y CEO de Bougroup, José Ramón Alamá, explicó que la serie busca ir más allá del formato tradicional.
Según indicó, cada episodio analiza cómo los alimentos influyen en la cultura, la migración y la identidad de los pueblos.
Por su parte, el director Héctor M. Valdez destacó que la producción nace de la necesidad de comprender la relación entre alimentación y procesos migratorios.
Documentales que componen la serie “Cuentos”
La serie está integrada por cuatro producciones:
- “El grano que construyó el mundo” – Dir. Pedro González K.
- “El fruto de los dioses” – Dir. José Ramón Alamá
- “Los hijos del maíz” – Dir. Héctor M. Valdez
- “El futuro de los alimentos” – Codirigido por Héctor M. Valdez y Pedro González K.
Impulso a la exportación y narrativa dominicana
Con “Cuentos”, Bougroup apuesta a elevar el valor de la exportación dominicana incorporando la narrativa como elemento estratégico.
La serie no solo resalta la calidad del cacao, sino también el contexto humano, cultural e histórico que lo sustenta, consolidando su posicionamiento en el escenario internacional.
