RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- El Día Mundial del Cacao se celebra cada 7 de julio. En este contexto, República Dominicana lidera la producción de cacao orgánico. Además, el cultivo se concentra en zonas rurales del país. Asimismo, gran parte de la producción se destina a la exportación hacia Europa y Estados Unidos.
Por otro lado, este liderazgo se sustenta en prácticas agrícolas sostenibles. En consecuencia, el cacao dominicano mantiene una alta demanda internacional por su calidad. De igual forma, el sector cacaotero representa una fuente clave de ingresos rurales.
Producción de cacao orgánico en República Dominicana
En ese sentido, el país se posiciona entre los principales exportadores de cacao orgánico. Asimismo, el producto cuenta con certificaciones internacionales de calidad.
Además, las principales zonas productoras incluyen Duarte, Sánchez Ramírez, El Seibo y Hato Mayor. Por consiguiente, estas regiones concentran una parte importante de la producción nacional. De igual manera, predominan pequeñas y medianas fincas organizadas en cooperativas.
Impacto económico del cacao dominicano
Por otra parte, el cacao representa un pilar de la economía agrícola. En consecuencia, genera miles de empleos en comunidades rurales. Además, contribuye de forma significativa a las exportaciones nacionales.
Asimismo, el cacao orgánico ha diversificado la oferta agroexportadora del país. De este modo, la República Dominicana fortalece su posición en el mercado global. En efecto, el cacao fino y de aroma es altamente valorado internacionalmente.
Sostenibilidad en la producción de cacao
En paralelo, la producción bajo sombra impulsa la sostenibilidad ambiental. Además, este modelo reduce la deforestación en zonas agrícolas. Por lo tanto, contribuye a la conservación de la biodiversidad.
Asimismo, instituciones ambientales promueven sistemas agroforestales. En consecuencia, el sector avanza hacia una producción más responsable y competitiva.
Beneficios del cacao dominicano
- Generación de empleo rural estable.
- Alta demanda en mercados internacionales.
- Producción certificada como orgánica.
- Protección de ecosistemas agrícolas.
- Aumento de divisas por exportación.
República Dominicana en el mercado mundial del cacao
Finalmente, el país mantiene una posición destacada en el comercio global del cacao orgánico. En consecuencia, el Día Mundial del Cacao reconoce el esfuerzo de los productores nacionales. Además, este sector continúa impulsando el desarrollo económico rural.
