RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- Según un informe publicado el viernes por la FAO, los precios mundiales de los alimentos experimentaron un repunte en abril, impulsados por el aumento en las tarifas de la carne, los productos lácteos y los cereales, marcando el segundo mes consecutivo de crecimiento.
El índice de precios de los alimentos, calculado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), registró un aumento del 0.3 % en abril con respecto a marzo, tras retroceder en los meses anteriores.
A pesar de este incremento mensual, los precios siguen mostrando una tendencia a la baja en comparación con el mismo período del año anterior, con una caída del 9.6 %.
En abril, el precio de la carne aumentó en un 1.6 %, mientras que los cereales y los aceites vegetales también experimentaron incrementos del 0.3 % cada uno, principalmente debido a las condiciones meteorológicas favorables para la próxima cosecha en varios países productores.
Por otro lado, entre los productos cuyas tarifas disminuyeron se encuentra el azúcar, con una baja del 4 %, atribuida a una producción que se espera más abundante de lo previsto en India, Tailandia y Brasil.
La FAO señala que las lluvias registradas a finales de marzo y abril en Brasil contribuyeron a calmar los temores sobre la cosecha de azúcar en ese país.
La producción mundial de alimentos continúa siendo un tema de gran importancia y la FAO sigue vigilante ante los cambios en los precios y las condiciones de mercado que puedan afectar la seguridad alimentaria a nivel global.
