RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.-La escena de la coctelería dominicana celebró un hito significativo en la competencia, con la final nacional de World Class República Dominicana 2025, realizada el pasado 27 de mayo en el restaurante Peperoni Este evento, organizado por Diageo a través de su portafolio Reserve, reafirmó su misión de elevar el arte de la coctelería y destacar a los talentos más prometedores del país.
Los finalistas de este año fueron María Bonilla (Hotel ST Regis), Félix R. Coronado (Hotel Amarena), Frendymar G. Camacho (Casa 24) y Juan Fuego (Hotel Dreams Ònix), quienes compitieron por el título de World Class Bartender of the Year RD. Cada uno se enfrentó a desafíos técnicos, creativos y narrativos que pusieron a prueba su dominio de los destilados, su capacidad de innovar y de crear experiencias sensoriales únicas.
Dos de los participantes, María y Juan, son egresados del programa Learning for Life, una iniciativa de Diageo que promueve la formación en la industria de la hospitalidad, evidenciando el impacto positivo de este tipo de plataformas en el crecimiento profesional de jóvenes dominicanos.
Ganadora
La gran ganadora de la noche fue Frendymar G. Camacho, quien se destacó por su excepcional destreza técnica, narrativa emocional y creatividad refinada. Su desempeño cautivó tanto al jurado como al público. El reconocido juez José Miguel Guerrero, cofundador de Bocao, destacó:
“Frendymar no solo mostró un dominio técnico impecable, sino que logró conectar con el jurado a través de una narrativa envolvente y una ejecución que provocaba emoción desde la barra”.
Por su parte, Arturo Savage, embajador regional de Diageo para el Caribe y Centroamérica, ofreció una emotiva reflexión sobre la trayectoria de la ganadora:
“Frendymar es prueba viva de que la perseverancia transforma obstáculos en legado. Su evolución, su temple y fe inquebrantable hoy inspiran a toda una generación”.
Uno de los momentos clave de la competencia fue el reto inspirado en Johnnie Walker Blue Label, en el que Frendymar presentó un cóctel que capturó la esencia de este icónico blend, equilibrando profundidad, elegancia y técnica. Su historia personal, marcada por orígenes humildes y una constante superación profesional, se reflejó en cada propuesta presentada.
Con esta victoria, Frendymar se convierte en la primera mujer dominicana en representar al país en la final global de World Class 2025, que se celebrará en Toronto, Canadá. Un logro que marca un antes y un después en la coctelería dominicana y motiva a más mujeres a conquistar espacios detrás de la barra.
Representará al país en Toronto
En Toronto, Frendymar enfrentará retos como la creación de un cóctel sin alcohol utilizando Seedlip, marca líder en destilados sin alcohol. Este desafío responde a la creciente tendencia hacia la moderación consciente, impulsando a los bartenders a innovar y adaptarse al consumidor moderno que busca lujo sin exceso.
World Class, más allá de una competencia, es un vehículo para fomentar el consumo responsable, elevar los estándares de servicio y consolidar una comunidad global de mixólogos comprometidos con la excelencia.
La velada contó con la participación de ejecutivos de Diageo, líderes de la industria, medios e invitados especiales, quienes celebraron este nuevo capítulo para la mixología dominicana. Con esta edición, Diageo reafirma su compromiso con el desarrollo del talento local, impulsando espacios de formación, visibilidad y reconocimiento en el escenario global.
