RDÉ DIGITAL, EE.UU.-La gastronomía dominicana se posicionó en Chicago como motor de inversión y diplomacia cultural durante una velada celebrada el jueves 1 de mayo. La iniciativa fue encabezada por la cónsul general Omara Corporán.
Además, el encuentro reunió a empresarios, académicos y miembros de la diáspora. Así, se consolidó como un espacio estratégico para impulsar oportunidades económicas.
Diplomacia cultural fortalece relaciones
Durante su discurso, Corporán destacó que esta propuesta marca una nueva etapa en su gestión. Asimismo, afirmó que busca ampliar las relaciones bilaterales.
En ese sentido, resaltó que la cocina representa una expresión auténtica de identidad cultural. Por ello, definió la experiencia como una invitación a descubrir al país a través de sus sabores.
Turismo e inversión se conectan
El evento contó con la presencia del senador Rafael Barón Duluc, representante de La Altagracia. Esta provincia alberga a Punta Cana, uno de los destinos turísticos más importantes del Caribe.
Además, su participación reforzó la conexión entre turismo e inversión extranjera. De esta manera, se resaltó el potencial económico del país.
Aliados estratégicos respaldan la iniciativa
La actividad recibió el apoyo de Arajet y Ron Barceló. Ambas marcas aportaron valor cultural y comercial al encuentro.
Asimismo, la nueva ruta directa entre Punta Cana y Chicago fortaleció la proyección internacional. Por consiguiente, se abrieron nuevas oportunidades de conexión.
Gastronomía impulsa la economía nacional
La Asociación Dominicana de Restaurantes (ADERES) destacó la importancia del sector. Según la entidad, el turismo genera más de 800 mil empleos.
Además, los restaurantes aportan cerca del 3.5 % del PIB nacional. En consecuencia, la gastronomía se consolida como un eje clave del desarrollo.
Experiencia culinaria resalta identidad
La cocinero Inés Páez Nin lideró la propuesta gastronómica del evento. Presentó un menú de cuatro tiempos basado en productos locales.
Asimismo, la experiencia combinó tradición e innovación. Así, evidenció el valor de la cocina dominicana como herramienta diplomática.
Chicago impulsa la proyección global
Con este tipo de acciones, el consulado dominicano fortalece su rol internacional. Además, posiciona al país como un destino atractivo para la inversión.

