RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- La Embajada de la República Dominicana en Japón y Kura Sushi, una de las cadenas de sushi más prestigiosas del mundo, anunciaron que el emblemático plato dominicano “pescado con coco” formará parte del menú especial de la Expo Osaka 2025, uno de los eventos internacionales más importantes del próximo año.
El anuncio se realizó en una conferencia de prensa encabezada por el vicepresidente ejecutivo de Kura Sushi, Makoto Tanaka, junto al embajador dominicano en Japón, Robert Takata.
Declaraciones destacadas
El vicepresidente Makoto Tanaka expresó: “Esperamos que los visitantes de la Expo disfruten de un menú que refleja la autenticidad de los sabores internacionales”. “En un mundo con grandes desafíos, nuestros restaurantes, conectados por una cinta transportadora sin principio ni fin, simbolizan la unidad y la conexión entre las personas”.
Por su parte, el embajador Robert Takata resaltó: “El pescado con coco es un reflejo de la riqueza cultural y gastronómica de la República Dominicana”. Su inclusión en el menú de Kura Sushi para la Expo Osaka 2025 no solo enaltece nuestra tradición culinaria, sino que también conecta culturas y comparte la esencia de nuestro país con el mundo”.
Un espacio único para la gastronomía global.
El restaurante de Kura Sushi en la Expo, que abrirá el 13 de abril de 2025 en Yumeshima, Osaka, ofrecerá platos de 70 países bajo el concepto “Revolving Belts Unite the World”. Con una cinta transportadora de 135 metros, la más extensa en su historia, y capacidad para 338 personas, será un punto de encuentro para resaltar la diversidad cultural y gastronómica.
Disponibilidad anticipada
El “pescado con coco” estará disponible desde el 7 de febrero de 2025 en cinco de los principales restaurantes de Kura Sushi en Tokio, incluyendo las icónicas sucursales de Ginza y Harajuku, como parte de la preparación para el evento.
Liderazgo y alcance de Kura Sushi
Con 547 restaurantes en Japón, 70 en Estados Unidos, 59 en Taiwán y 3 en Shanghái, Kura Sushi reafirma su liderazgo en la gastronomía internacional y su compromiso con la innovación.
Esta alianza entre la Embajada de la República Dominicana y Kura Sushi es un ejemplo de cómo las estrategias culturales y gastronómicas pueden posicionar a un país en el escenario global, destacando su riqueza y tradición.

