RDÉ DIGITAL, NUEVA ORLEANS , EE.UU.- La fundación Tales of the Cocktail realizará una ceremonia en julio próximo en Nueva Orleans para anunciar a los ganadores de cada categoría. Cuáles son los bares y el bartender de Latinoamérica que se encuentran entre los candidatos
Los Spirited Awards, considerados uno de los mayores honores en la industria de las bebidas espirituosas, premian a los mejores talentos desde 2007 y destacan su compromiso con la innovación y la calidad en la coctelería (Imagen ilustrativa Infobae)
En el corazón del vibrante verano de Nueva Orleans, en Estados Unidos, un evento icónico reunirá próximamente a los mejores talentos de la coctelería global.
Se trata de la ceremonia de los Spirited Award 2024, que se se llevará a cabo el jueves 25 de julio en Fillmore Nueva Orleans. Esta entrega de premios a cargo de la fundación Tales of the Cocktail es, desde su creación en 2007, uno de los honores más altos en el rubro al reconocer a los mejores bares, bartenders, embajadores de marcas y periodistas de bebidas espirituosas a nivel mundial.
Cada año, un panel de expertos de la industria selecciona a los nominados y ganadores, destacando a aquellos que han mostrado un compromiso excepcional con la excelencia y la innovación. Recientemente, los organizadores dieron a conocer la lista completa de los finalistas que competirán para recibir el galardón.
Cabe remarcar que en Latinoamérica, México y Colombia están representados por varios finalistas destacados.
La ceremonia de los Spirited Awards 2024, a celebrarse el 25 de julio en Nueva Orleans, es una plataforma para el intercambio de ideas y la celebración de la innovación en la coctelería (Imagen ilustrativa Infobae)
De México, Eric van Beek del bar Handshake Speakeasy en Ciudad de México está nominado a Bartender Internacional del Año, y el mismo bar, junto con Hanky Panky, compiten por el Mejor Equipo de Bar Internacional.
Además, Handshake Speakeasy está nominado a la Mejor Coctelería Internacional, mientras que ARCA Tulum, de Tulum, en ese mismo país, compite por el Mejor Restaurante Bar Internacional. Por parte de Colombia, ALQUÍMICO, de Cartagena de Indias, sobresale con nominaciones a la Mejor Coctelería Internacional y al Mejor Menú de Cócteles del Mundo.
Así, esta edición celebrará a los cuatro mejores finalistas en cada categoría y, además, se anunciará a los ganadores de los premios más codiciados. Es, sin dudas, una oportunidad para honrar a aquellos que han hecho contribuciones significativas y han dejado una marca indeleble en el mundo de la coctelería.
Los Spirited Awards no solo reconocen el talento individual sino también la colaboración y el espíritu de equipo, con categorías como el Mejor Mentor de Bar Internacional y el Mejor Equipo de Bar Internacional (Getty)
Este cónclave es considerado un faro para mixólogos, bartenders, embajadores de firmas y escritores del tema de todo el mundo. Se trata de una plataforma para el intercambio de ideas, la celebración de la innovación y la promoción de la excelencia en el arte de la coctelería.
Los Spirited Awards comprenden una amplia gama de temáticas que asegura que cada aspecto de la industria esté bien representado y reconocido. Según informó Forbes, las categorías incluyen premios particulares de Estados Unidos y reconocimientos generales que trascienden las fronteras de este país.
Por caso, en las categorías internacionales, se destacan premios como el Bartender Internacional del Año, el Mejor Mentor de Bar Internacional, y el Mejor Equipo de Bar Internacional. Estos premios reconocen, tanto el talento individual, como la colaboración y el espíritu de equipo que son fundamentales en estas áreas. Además, se otorgan premios especiales como el Helen David Lifetime Achievement Award y el Tales Visionary Award, que celebran carreras excepcionales y contribuciones visionarias.
Charlotte Voisey, presidenta general de los Spirited Awards, expresó: “Es un inmenso placer celebrar a quienes impulsan la industria de los cócteles y amplifican su arte dentro de sus respectivas comunidades. Nos sentimos honrados de anunciar a nuestros cuatro finalistas principales de los premios Spirited Awards 2024 y reconocer a las personas increíblemente talentosas que reciben el premio Helen David Lifetime Achievement Award, los premios Timeless US e internacionales y el premio Tales Visionary. Su historia de amor con la hospitalidad y la dedicación al avance de la industria es impresionante. Estamos emocionados de celebrarlos y honrarlos en la 18ª edición anual de los Spirited Awards”.
ALQUÍMICO, en Cartagena de Indias, Colombia, es uno de los finalistas latinos
Los premios especiales mencionados por Voisey son los siguientes.
Premio Helen David Lifetime Achievement Award
Hidetsugu Ueno
Premio Internacional Timeless
Café Pacífico – Londres, Reino Unido
Premio Timeless US
The Buena Vista— San Francisco, CA
Premio Tales Visionary
Colin Asare-Appiah
En las categorías internacionales, se destacan premios como el Bartender Internacional del Año, el Mejor Mentor de Bar Internacional, y el Mejor Equipo de Bar Internacional (Imagen ilustrativa Infobae)
Así las cosas, el impacto y reconocimiento de los Spirited Awards en la industria global de bebidas espirituosas y cócteles no pueden subestimarse. Estos premios celebran la excelencia e inspiran a otros a alcanzar nuevos niveles de creatividad y profesionalismo. A su vez, reconocen a aquellos que han dedicado sus vidas a perfeccionar el arte de la coctelería y han influido positivamente en la cultura de las bebidas a nivel mundial.
La lista completa de los finalistas de los Spirited Awards 2024
Bartender Internacional del Año
Lorenzo Antinori – Bar Leone, Hong Kong, China
Kate Boushel — Atwater Cocktail Club, Milky Way Cocktail Bar, Bon Délire, Montreal, QC, Canadá
Eric van Beek — Handshake Speakeasy, Ciudad de México, México
Luke Whearty – BYRDI, Melbourne, Australia
Mejor Mentor de Bar Internacional
Ryan Chetiyawardana
Ian McPherson
Danil Nevski
Cristina Veira
Mejor Embajador de Marca Internacional
Claudia Cabrera — Fratelli Branca
Jesse Estes — Tequila Ocho
Caitlin Hill – Rémy Cointreau
Dave Mitton – Lote 40 / JP Wiser’s
Mejor Equipo de Bar Internacional
Handshake Speakeasy — Ciudad de México, México
Hanky Panky – Ciudad de México, México
Jigger & Pony en el Hotel Amara – Singapur
Panda & Sons – Edimburgo, Escocia
La presidenta de los Spirited Awards, Charlotte Voisey, expresó su placer al celebrar a quienes impulsan la industria de los cócteles (Getty)
Mejor Coctelería Internacional
Londres, Reino Unido
ALQUÍMICO — Cartagena de Indias, Colombia
Handshake Speakeasy — Ciudad de México, México
Satan’s Whiskers – Londres, Reino Unido
Mejor bar de hotel internacional
ARGO en el Four Seasons – Hong Kong, China
BKK Social Club en Four Seasons Bangkok — Bangkok, Tailandia
Charles H. en el Hotel Four Seasons – Seúl, Corea del Sur
Side Hustle en The NoMad Hotel London — Londres, Reino Unido
Mejor Restaurante Bar Internacional
ARCA Tulum — Tulum, México
Bar Kismet — Halifax, NS, Canadá
Barra Burnt Ends – Singapur
Danico — París, Francia
Los Spirited Awards son considerados un faro para mixólogos, bartenders y escritores de todo el mundo, ofreciendo una plataforma para celebrar la innovación y la excelencia en el arte de la coctelería, y promoviendo la creatividad y el profesionalismo en la industria (Imagen ilustrativa Infobae).
Mejor nuevo bar de cócteles internacional
Bar Leone – Hong Kong, China
Bar Nouveau – París, Francia
Bar Us – Bangkok, Tailandia
Cat Bite Club – Singapur
Categorías de EE. UU.
Bartender del año en Estados Unidos
McLain Hedges — Yacht Club, Denver, CO
Christine Kim — Service Bar, Washington, D.C.
Kapri Robinson — Allegory, Washington, D.C.
Masa Urushido — Katana Kitten, Nueva York
Mejor Mentor de Bar de EE. UU.
Anu Apte
Jason Asher
Kate Gerwin
Alex Jump
Mejor embajador de marca de EE. UU.
Tad Carducci — Grupo Montenegro
Benny Hurwitz — Campari American Whiskeys
Anna Mains – Monkey Shoulder
Natasha Sofía — Mijenta Tequila
Una postal de un cóctel en el bar mexicano Handshake Speakeasy, uno de los nominados de Latinoamérica
Mejor equipo de bar de EE. UU.
Century Grand – Phoenix, AZ
Jewel of the South – Nueva Orleans, LA
Pacific Cocktail Haven – San Francisco, CA
Service Bar – Washington, DC
Mejor bar de cócteles de EE. UU.
Double Chicken Please — New York, NY
Happy Accidents — Albuquerque, NM
Overstory — New York, NY
Yacht Club — Denver, CO
Mejor bar de hotel de Estados Unidos
Allegory at the Eaton Hotel — Washington, D.C.
Little Rituals at the Residence Inn/Courtyard by Marriott — Phoenix
Pacific Standard at the KEX Portland — Portland
The Sazerac Bar at The Roosevelt New Orleans — New Orleans
Mejor bar restaurante de Estados Unidos
Cleaver – Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails — Las Vegas, NV
Jaguar Sun — Miami, Florida
Kumiko — Chicago, Illinois
Palomar — Portland, Oregón
Los Spirited Awards comprenden una amplia gama de categorías que aseguran la representación de cada aspecto de la industria de las bebidas espirituosas.
Mejor bar de cócteles nuevo de Estados Unidos
Cobra — Columbus, OH
Medium Cool Cocktail Lounge — Miami Beach
Paradise Lost — New York, NY
Superbueno — New York, NY
Categorías de Escritura y Medios
Mejor publicación de cócteles y licores
CLASS magazine
SevenFifty Daily
The Cocktail Lovers
The Spirits Business
Mejor serie de transmisión, podcast o video en línea
Bartender at Large
Like•a•ble Cocktails by Kaitlyn
Perspectives by Campari Academy
Radio Imbibe
Mejor escritura sobre cócteles y bebidas espirituosas
“Un nuevo espíritu enfrenta las consecuencias del colonialismo”, de Adaorah Oduah, para Punch
“Enfrentar el pasado problemático del ron es permitir a los productores abrazar el futuro de la bebida espirituosa”, por Christine Sismondo, para Imbibe
“Las mujeres indígenas que trabajan en el mezcal están listas para ser reconocidas por su trabajo”, por Shayna Conde, para Wine Enthusiast
“Conozca a las personas que mantienen seguros los bares queer”, de Rax Will, para Punch
Periodistas y expertos en coctelería y bebidas espirituosas se encontrarán para esta gala (Getty)
Mejor libro nuevo sobre cócteles o coctelería
Bebidas lentas: una guía práctica para buscar y fermentar refrescos de temporada, cócteles botánicos, vinos caseros y más por Danny Childs
El libro de las proporciones de cócteles: la sorprendente simplicidad de los cócteles clásicos de Michael Ruhlman
El libro del hielo: cubitos fríos, esferas transparentes y otras manualidades con cócteles fríos de Camper English
ESTÁNDAR TROPICAL: Técnicas de cócteles y recetas reinventadas por Garret Richard y Ben Schaffer
Mejor libro nuevo sobre cultura, historia o bebidas espirituosas
Cómo saborear: una guía para descubrir el sabor y saborear la vida por Mandy Naglich
ICE: de bebidas mixtas a pistas de patinaje: una interesante historia de un producto de moda por Amy Brady
Juke Joints, clubes de jazz y jugos: cócteles de dos siglos de libros de cocina afroamericanos de Toni Tipton-Martin
The Maison Premiere Almanac Cócteles, ostras, absenta y otros nutrientes esenciales para el sensualista, el esteta y el flaneur: un libro de recetas de cócteles de Joshua Boissy, Krystof Zizka, Jordan Mackay, William Eilliott
Categorías Globales
Mejor nuevo licor o ingrediente de cóctel
Don Fulano Tequila 20 Anniversary Sherry Cask Añejo
Rieger & Co. Monogram Whiskey 2023 Kansas City Whiskey – Solera Reserve
Worthy Park 109
YUZUCO Yuzu Super Juic
Profesionalismo y compañerismo son dos de las cualidades que destaca este galardón global (Getty)
El mejor menú de cócteles del mundo presentado
Allegory at the Eaton Hotel — Washington, D.C.
ALQUÍMICO — Cartagena de Indias, Colombia
Handshake Speakeasy — Ciudad de México
Jigger & Pony at the Amara Hotel — Singapur
Selección de las mejores bebidas espirituosas del mundo
Baba Au Rum – Atenas, Grecia
Eleven Madison Park – Nueva York
Multnomah Whisk{e}y Library – Portland, Oregón
Origin Bar en el Hotel Shangri-La – Singapur
