RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.– La República Dominicana importó un total de US$266.7 millones en carnes de res, pollo y cerdo durante el primer trimestre de 2024, según el boletín agropecuario de la Oficina Nacional de Estadística (ONE). Estas carnes representan fuentes clave de proteínas de alto valor biológico y nutrientes esenciales para la población.
Carne de cerdo: leve disminución en valor y volumen
Entre enero y junio de 2024, se importaron 48,399.4 toneladas métricas de carne de cerdo, con un valor de US$133.6 millones. Esto refleja:
- Una disminución del 1.7% en valor respecto al mismo período de 2023.
- Una caída del 4.4% en volumen, lo que indica un menor flujo de importación de este producto.
Carne de pollo: aumento sostenido
La carne de pollo, base del plato típico dominicano, registró 41,573 toneladas métricas importadas, con un valor de US$55.9 millones, mostrando:
- 13.2% de incremento en valor.
- 11.2% de aumento en volumen frente al año anterior.
Carne de res: crecimiento notable
La carne de res presentó un incremento del 20.8% en valor, alcanzando US$77.5 millones, con 5,258.3 toneladas métricas importadas, lo que representa un aumento del 9.6% en volumen. Estas tres carnes se ubican entre los siete principales productos agropecuarios importados por el país.
Principales productos agropecuarios importados
- Maíz: líder en importaciones, con US$191.6 millones y 863,910.1 toneladas métricas, aumentando 27% en volumen y 37.7% en valor.
- Carne de cerdo: segunda posición en valor.
- Aceite de soya: 109,926.7 toneladas métricas por US$117.2 millones, variación positiva de 23.1%.
- Trigo: 371,308.7 toneladas métricas, valor de US$99.7 millones, con caída de 7.1% en valor.
- Azúcar de caña: 6,935.1 toneladas métricas, valor de US$4.4 millones, reducción de 31.2%.
Distribución de la siembra y cosecha
El informe destaca la siembra de productos agrícolas:
- Arroz: 52.1% del área sembrada.
- Maíz: 7.7%.
- Plátano: 6.9%.
En términos de cosecha:
- Arroz: 31.7%.
- Guineo: 19.7%.
- Coco: 18.9%.
