RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.– La República Dominicana logró en 2024 una producción agropecuaria de 328.1 millones de quintales, suficiente para cubrir el 88 % del consumo nacional estimado en 366.3 millones de quintales, según datos del Ministerio de Agricultura. Sin embargo, las importaciones de alimentos también crecieron, alcanzando las 5,096,941 toneladas métricas (unos 50.9 millones de quintales), un 16.7 % más que en 2023.
El valor de estas importaciones fue de US$5,356.6 millones, lo que representa un incremento del 5.68 % respecto al año anterior y un 77.6 % más que en 2018, cuando el país importó alimentos por US$3,016.2 millones. Solo en el primer trimestre de 2025, ya se habían importado US$1,378.9 millones en productos agropecuarios.
Autosuficiencia en algunos rubros, déficit en otros
Aunque la producción local cubre casi todo el consumo de alimentos básicos como el arroz —con un 106 % de cobertura—, otros productos presentan déficits significativos. El maíz, por ejemplo, tuvo una producción de solo 2 millones de quintales frente a un consumo de 35.5 millones, lo que obligó a importar el grano por US$303.5 millones.
En cuanto a la carne de cerdo, la producción nacional fue de 1.4 millones de quintales, cubriendo apenas el 46 % del consumo estimado, afectado aún por la peste porcina africana. Solo en 2024 se importaron US$274.7 millones de carne porcina desde Estados Unidos y Brasil.
¿Por qué se sigue importando?
De acuerdo con Wilfredo Cabrera, presidente de Confenagro, las importaciones se mantienen por la baja producción local de ciertos rubros, los menores costos internacionales, los acuerdos comerciales vigentes y las preferencias de los consumidores.
“Hay productos que no se producen aquí en cantidades suficientes, como el trigo o el maíz. Otros son más económicos importarlos que producirlos localmente”, señaló Cabrera.
También se recurre a importaciones para garantizar reservas o complementar la demanda de productos como el ajo y las habichuelas, cuya cobertura local fue de solo 34 % y 39 %, respectivamente, en 2024.
Rubros más importados en 2024
Los principales capítulos alimentarios importados fueron:
- Cereales: US$678.5 millones
- Carne y despojos comestibles: US$577.2 millones
- Tabaco y sucedáneos: US$502.8 millones
- Bebidas alcohólicas y vinagre: US$494.7 millones
- Lácteos y productos de origen animal: US$406.5 millones
- Grasas y aceites vegetales: US$379.9 millones
