RDÉ DIGITAL, (AFP).- Este año, los futuros del cacao se han disparado casi al doble desde principios de 2024. En África Occidental, que produce más del 70 % del suministro mundial de cacao, los cultivos han sido agobiados y dañados por el aumento de las temperaturas y las condiciones climáticas.
Además, los precios del azúcar están aumentando. Después de aumentar un 2.7% en 2023, los futuros de una libra de azúcar han visto un aumento del 8% en 2024.
Las grandes compañías de chocolate, como Hershey’s y el fabricante de chocolate Cadbury, Mondelez, han transferido esos gastos a los consumidores, además de otros costos: Los márgenes de beneficio neto de Hershey aumentaron del 15,8% en 2022 al 16,7% en 2023. Desde el 8,6% en 2022, Mondelez subió al 13,8% en 2023.
Ambos negocios informaron una disminución en las ventas en los últimos trimestres mientras que los clientes se cansan de pagar precios más altos.
La Federación Nacional de Minoristas prevé una disminución en los gastos de Pascua este año, aunque el total sigue siendo alto en comparación con años anteriores. Según su encuesta más reciente, se prevé que los consumidores gasten 3,100 millones de dólares, o 24.78 dólares por persona, en dulces esta Pascua. Hace un año, ese valor era de 3,300 millones de dólares, o 26.31 dólares por persona.
El dueño de la cesta de Pascua Cadbury, Mondelez, ha dependido de los aumentos de precios para contrarrestar el aumento de los precios del cacao. Según la empresa, tiene una participación del 13% en el mercado global del chocolate. Reconoció aumentos de precios de hasta un 15 % en su categoría de chocolate en 2023 y que los precios más altos probablemente serán un factor clave para cumplir con sus pronósticos de crecimiento de ingresos de hasta un 5 % en 2024.
