RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- La Ciudad Colonial brilló bajo las estrellas con la celebración de Turizoneando Gastro Fest, un evento que reunió música en vivo, gastronomía diversa y productos locales en el Museo de la Fortaleza de Santo Domingo. Este encuentro, promovido por el Ministerio de Turismo, buscó combinar arte, cultura y tradición en un ambiente familiar y accesible para locales y visitantes.
El festival, realizado los fines de semana del 14-15 y 21-22 de diciembre, transformó la histórica fortaleza en un espacio vibrante donde cientos de jóvenes, familias y turistas disfrutaron de la oferta gastronómica de más de 20 bares, restaurantes y emprendedores locales.
El evento destacó por su ambiente acogedor y dinámico. Desde la entrada, los asistentes fueron recibidos con una mezcla de luces, música y actividades que invitaban a la interacción y al disfrute. Las áreas verdes del museo se convirtieron en puntos de encuentro, con manteles y sillas dispuestas para que los visitantes pudieran charlar, degustar platillos o simplemente relajarse bajo la luz de las estrellas.
La disposición de stands para comida y bebida, junto con mesas centrales, permitió a los asistentes explorar una amplia variedad de opciones culinarias mientras disfrutaban de presentaciones en vivo. Además, se ofreció la posibilidad de llevar mobiliario propio, como sillas playeras, lo que añadió comodidad y un toque personalizado al evento.
Para muchos, como Elianny Ruiz y Erick Román, este tipo de iniciativas son esenciales para fortalecer la conexión entre la cultura y la gastronomía local. “Es un ambiente familiar donde todos, desde jóvenes hasta niños, encuentran algo para disfrutar. Los precios son accesibles, lo que lo hace aún mejor”, comentaron.
Por su parte, emprendedores como Johanny David, del stand Frío Frío, valoraron la oportunidad que este evento representa para los pequeños negocios. “Nos ha permitido mostrar nuestros productos locales y fomentar el crecimiento económico en la comunidad”, expresó.
Grace Heyaime, presidenta de la Asociación de Bares y Restaurantes de la Zona Colonial, destacó el impacto positivo del festival en la consolidación de esta área como un punto cultural, turístico y gastronómico clave en Santo Domingo. “El público no solo asistió al evento, sino que continuó explorando la zona, lo que incrementó la actividad en bares, restaurantes y talleres de arte”, señaló.
La selección de los participantes fue realizada mediante una convocatoria abierta que recibió más de 700 postulaciones. Los establecimientos seleccionados fueron capacitados en temas de inocuidad y modelo de negocio, asegurando la calidad de la oferta presentada.
