RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- La Asociación de Gastronomía y Hostelería (AGH)informó que este 16 de abril se llevará a cabo la sexta entrega de los Prestigiosos Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana (PNGD). Este evento de gala reunirá a los nominados, medios de comunicación y destacados representantes del sector gastronómico en una noche dedicada a reconocer la excelencia en la industria.
Los PNGD son reconocidos como los máximos galardones en el ámbito gastronómico y hostelero del país, respaldados por las principales organizaciones y segmentos que conforman la industria. La ceremonia contará con la presencia de renombrados profesionales, empresarios y personalidades del ámbito social y gastronómico dominicano.
El proceso de selección de los galardonados se llevó a cabo a lo largo de tres meses e involucró la participación activa del público general, profesionales y empresas de la industria. Más de quince mil votaciones digitales fueron recibidas, reflejando las tendencias que luego fueron revisadas y votadas por un comité de delegados PNGD, integrado por más de 50 expertos de renombre en la industria gastronómica del país.
Categorías y nominaciones para los premios.
Los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana se otorgan en cuatro grandes categorías, cada una con múltiples galardones que destacan la excelencia en diferentes aspectos del sector entre las que se destacan:
1. Excelencia Gastronómica: Reconoce la excelencia en la oferta y operación gastronómica.
2. Comunicación Gastronómica: Premia a los medios de comunicación por su destacado contenido gastronómico, incluyendo prensa, radio, televisión, webs, blogs y redes sociales.
3. Iniciativa en la Gastronomía Hostelería, AGH: Reconoce a personas, empresas o instituciones cuyas innovaciones o mejoras en la gastronomía hayan tenido un impacto significativo en el sector.
4. Trayectoria: Destaca el trabajo sobresaliente de personas e instituciones que han contribuido significativamente a la gastronomía y la industria de alimentos y bebidas del país.
Además, se premiarán diversas categorías específicas que incluyen restaurantes, hoteles, pastelerías, servicios de catering, bartenders, sommeliers, cervecerías artesanales, iniciativas gastronómicas, periodismo gastronómico, producción de contenido digital, marca, país y trayectoria en la industria gastronómica.
Los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana, iniciados en 2014, tienen como objetivo principal fortalecer y destacar la calidad y creatividad del sector gastronómico nacional. Producidos por Host 360 Marketing Group y con el respaldo de importantes empresas como Propagas, NTD Ingredientes, Hotel Catalonia y Carballo, esta celebración promete ser un evento memorable que destaque lo mejor de la gastronomía dominicana.
