RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- Cada 28 de mayo se conmemora el Día Mundial del Hambre, una fecha que busca visibilizar la crisis alimentaria que afecta a millones de personas en distintos países. La jornada también pretende promover acciones para combatir la desnutrición, la pobreza y la inseguridad alimentaria.
Organismos internacionales advierten que el hambre continúa siendo uno de los principales desafíos humanitarios del planeta. Conflictos armados, cambio climático, inflación y desigualdad social figuran entre las principales causas del problema.
¿Por qué se celebra el Día Mundial del Hambre?
El Día Mundial del Hambre tiene como propósito generar conciencia sobre la necesidad de garantizar el acceso universal a alimentos nutritivos y suficientes.
Además, la fecha busca impulsar políticas públicas y programas de cooperación internacional orientados a reducir la desnutrición y mejorar las condiciones de vida de las poblaciones más vulnerables.
Aunque el hambre afecta principalmente a países en desarrollo, expertos señalan que la inseguridad alimentaria también impacta a millones de personas en economías avanzadas.
El Día Mundial del Hambre se enmarca en una crisis global persistente. Según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), 673 millones de personas padecieron hambre en 2024.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) calcula que esto equivale al 8,2 % de la población mundial. Aunque hay ligeras mejoras frente a años previos, el problema se mantiene estructural.
Datos clave de la ONU (FAO, WFP, UNICEF, OMS)
- 673 millones de personas con hambre en 2024 (ONU/FAO)
- 2.300 millones con inseguridad alimentaria moderada o grave (FAO)
- 295 millones en hambre aguda en 53 países (WFP)
- África: alrededor del 20 % de la población afectada (ONU)
Estos datos provienen del informe conjunto El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2025, elaborado por FAO, UNICEF, WFP y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Principales causas del hambre global
La ONU identifica factores combinados que explican la crisis alimentaria:
- Conflictos armados y desplazamientos
- Inflación y crisis económicas
- Cambio climático y eventos extremos
- Pobreza estructural
- Debilidad de sistemas agrícolas
La organización advierte que la interacción entre guerra y clima ha intensificado la inseguridad alimentaria en la última década.
Regiones y países más afectados
África es la región más golpeada por la inseguridad alimentaria, seguida de zonas de Asia occidental.
Entre los países con crisis alimentarias más severas se encuentran:
- Sudán
- Haití
- Yemen
- República Democrática del Congo
- Somalia
- Siria
- Afganistán
- Gaza (Palestina)
- Mali
- Sudán del Sur
La ONU ha advertido que algunos de estos territorios enfrentan riesgo de condiciones de hambruna en escenarios críticos.
Impacto en niños y poblaciones vulnerables
UNICEF señala que la infancia es uno de los grupos más afectados por la desnutrición. La falta de alimentos adecuados impacta el crecimiento, el aprendizaje y la salud a largo plazo.
También son vulnerables las mujeres embarazadas, las comunidades desplazadas y las zonas rurales en pobreza extrema.
Respuesta internacional y límites actuales
FAO y WFP sostienen que la ayuda humanitaria ha evitado crisis más profundas, pero el financiamiento global sigue siendo insuficiente.
Las agencias recomiendan:
- Fortalecer la producción agrícola local
- Mejorar la distribución de alimentos
- Ampliar la protección social
- Reducir el desperdicio alimentario
- Aumentar la inversión en resiliencia climática
La ONU mantiene como objetivo global alcanzar el “Hambre Cero” para 2030, aunque reconoce que el ritmo actual no es suficiente.
Panorama global
El hambre sigue siendo una crisis desigual y persistente. Aunque algunas regiones muestran avances parciales, otras enfrentan deterioro continuo.
En este contexto, la comunidad internacional enfrenta una tensión central: cómo garantizar el derecho a la alimentación en un sistema afectado simultáneamente por conflictos, clima y desigualdad estructural.
