RED DIGITAL, SANTO DOMINGO.- Los jueces de Guinness World Records se encuentran evaluando el resultado del sancocho que se realizó en República Dominicana el sábado pasado, con el cual se pretende romper el récord como el más grande del mundo.
El grupo Flavor Fusion Fest, organizador del evento ,reunió a diferentes expertos del arte culinario en el parque Mirador del Este con la finalidad de hacer el sancocho más grande del mundo en República Dominicana, con 36,000 libras.
Los chefs de todo el país buscaron llenar un caldero con una capacidad de más de 30,000 litros para así obtener el récord entre ellos estuvo Maria Marte ganadora de dos estrellas Michelin.
El plato contó con los ingredientes tradicionales como plátanos, guineos, auyama, yuca, carne de pollo, cerdo, yautía, entre otros.
Natalia Ramirez Talero de colombia es la jueza encargada de hacer la evaluación, tiene en sus manos la decisión de certificar si el país logró preparar el sancocho más grande del mundo, cabe destacar que se requirió ir sirviendo en cubos para poder pesarlo.
