RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.– Aunque República Dominicana ha incrementado la producción de cebolla en los últimos años, esta sigue sin ser suficiente para abastecer el mercado local. En 2024, la producción nacional cubre apenas el 72 % del consumo, lo que ha obligado a duplicar las importaciones.
Según el Ministerio de Agricultura, este año se produjeron 2.5 millones de quintales, mientras que la demanda nacional alcanzó los 3.6 millones. Esto representa un déficit superior a un millón de quintales. En 2019, el país cubría el 85 % del consumo; desde entonces, la brecha ha ido en aumento.
Tendencia descendente en la autosuficiencia
En 2020, la cobertura cayó al 76 %. Aunque en 2021 hubo una leve recuperación, la demanda continuó creciendo sin que la producción lograra mantener el ritmo. En 2022, la oferta nacional cubrió aproximadamente tres cuartas partes del consumo; en 2023, esa proporción mejoró ligeramente. Sin embargo, en 2024 volvió a descender.
Actualmente, siete de cada diez quintales consumidos provienen del campo dominicano.
Importaciones en aumento
Ante la falta de producción interna, las importaciones se han disparado. En 2019, el país importó 278,877 quintales. En 2020, la cifra subió a más de 480,000. Aunque en 2021 se redujo, los años siguientes marcaron un nuevo repunte.
En 2024, República Dominicana importó más de un millón de quintales, lo que representa más del 28 % del total consumido.
Producción y área cultivada crecen
A pesar de estos desafíos, el sector ha mostrado avances. En 2019, se produjeron 1.5 millones de quintales; en 2024, la cifra alcanzó los 2.5 millones, un aumento del 72 %.
Este crecimiento ha sido impulsado por el aumento en la superficie sembrada y cosechada. En 2021, solo se sembraron unas 16,000 tareas, frente a más de 64,000 en 2020. Desde 2022, el área cultivada ha crecido, alcanzando más de 78,000 tareas en 2024. Las tareas recolectadas superaron las 95,000 el año pasado.
Agricultores reclaman pagos pendientes
Sin embargo, los productores enfrentan problemas financieros. La Asociación Nacional de Productores de Cebolla denunció que más de 600 agricultores aún no han recibido RD$205 millones por la cebolla entregada desde 2021.
El gremio sostiene que el acuerdo firmado con el Ministerio de Agricultura y casas comerciales no se ha cumplido. Algunas empresas que adelantaron el pago a los agricultores tampoco han sido compensadas.
“Los que cumplieron ahora están quebrados, y los demás no confiaron en las promesas”, advirtieron los dirigentes.
