RDÉ DIGITAL, SANTO DOMINGO.- Cuidar nuestra salud siempre es considerado un desafío por los «sacrificios» que conlleva dedicarse a las dietas, ejercicios varios y una rigurosa meta propuesta. Es por eso que optamos a las alternativas herbales para adelgazar mas rápido esas libras que adquirimos con el pasar de los años y quemar las grasas no deseadas.
Sin embargo, Belén Fontán Calvo, especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo, ha negado la existencia de productos alimenticios que tengan la capacidad de reducir la cantidad de grasa, ya que para lograrlo, es necesario lograr una disminución de la cantidad de calorías a través de la dieta y el ejercicio; pero afirma que «algunos pueden ser beneficiosos».
«La base para la quema de grasa y para la producción de ese déficit calórico reside en la alimentación, el entrenamiento, la actividad física y el descanso», especifica la experta.
No obstante, para lograr un déficit calórico, es posible utilizar suplementos, ya sea a través de la producción de saciedad y la reducción del apetito, el aumento del gasto calórico o la reducción de la absorción de grasa de la dieta.
Algunos de estos suplementos tienen efectos demostrados, como la cafeína y el té verde, pero otros necesitan más estudios para determinar si realmente pueden ayudar en este objetivo.
El primero es la cafeína. Cuando interviene en los sistemas energéticos, puede aumentar el metabolismo basal, lo que resulta en un mayor consumo de Kcal diarios y más flexibilidad al perder grasa.
«Por lo tanto, si tienes un entrenamiento bien pautado, y estás buscando mejorar tu condición física o reducir tu masa grasa, la cafeína puede ser un buen aliado, siempre y cuando la toleres bien y tu alimentación, ejercicio y descanso sean adecuados a tu objetivo», indica la experta.
El té verde es otro suplemento. Contiene catequinas, que ayudan a un mejor control de la glucosa plasmática, mejora la oxidación de las grasas e incrementa la saciedad, mejorando el metabolismo de los pacientes con dietas hipocalóricas. Fontán afirma que si se integra en un estilo de vida saludable que incluya nuestros tres pilares fundamentales para la pérdida de grasa, puede ser un excelente aliado.
Por su mecanismo de acción, la L-carnitina promueve la oxidación de las grasas; sin embargo, no hay suficiente evidencia científica que respalde la quema de grasas.
El ácido hidroxicítrico, el principal compuesto de la garcinia cambogia, una fruta asiática, aumenta la saciedad y reduce la cantidad de calorías consumidas. Sin embargo, pocos estudios respaldan el uso de esta fruta.
Finalmente, la experta habló sobre el ácido linoleico, una grasa trans que se encuentra principalmente en la grasa de los lácteos de las vacas, pero también en otros productos lácteos y grasa cárnica. Ha afirmado que los estudios realizados a este respecto no son concluyentes.
La nutricionista también ha mencionado la espirulina, una alga de agua dulce a la que se le atribuye un efecto saciante y un mejor control metabólico; sin embargo, los efectos de la espirulina aún están en estudio.
Por otro lado, la yohimbina, que se extrae de la corteza de árboles africanos, interviene en la oxidación de las grasas y actúa como un agente termogénico, ha demostrado ser beneficiosa para la pérdida de grasa.
Sin embargo, se han registrado efectos que aumentan la tensión arterial, lo que obliga a administrar este suplemento bajo supervisión de un especialista. Debido a su controversia, en algunos países se ha prohibido su uso.
